"Супермаркет": сосиски

14.10.2026 16:00

Терри Пратчетт, "Пятый элефант": "Понимаете ли, ваша светлость <...> В Убервальде сосиски должны состоять исключительно из мяса, в противном случае мясник может быть повешен".

А как в России? Как понять по упаковке, что сосиски покупать можно? Из чего их делают, а что в составе явно лишнее? В этом братьям Эйхфусам помог разобраться ресторатор, специалист по изготовлению ремесленных колбас, сосисок и других мясных деликатесов Андрей Куспиц.

Слушайте в программе "Супермаркет" на "Радио Москвы".