"Супермаркет": хлеб
15.10.2025 16:00
поделиться:
Фото: Москва 24/Юлия Иванко
Полезны ли хлебобулочные изделия из пшеничной муки для здоровья? Вредит ли глютен из пшеницы всем людям или только тем, у кого непереносимость? Чем можно заменить традиционный хлеб, если хочется снизить потребление муки? Есть ли разница между цельнозерновым и обычным пшеничным хлебом?
На все вопросы братьев Эйхфусов ответил вице-президент Московской гильдии пекарей и кондитеров, пекарь-технолог, основатель торговой марки "Едлин Хлеб" Максим Едлин.
Слушайте в программе "Супермаркет" на сайте "Радио Москвы".
-
"Горсовет": новые схемы обмана от мошенников
-
"Служба доверия": центр "Профессии будущего" в Печатниках
-
"Вечерние встречи": Культурная терминология Востока и Запада
-
В гостях эксперт в банковской сфере, член Ассоциации юристов России Евгений Кузнецов -
"Дорогие мои москвичи": Винни Пух и звуковой барьер скорости
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": бизнес-тренинги для школьников-предпринимателей
-
"Горсовет": Единый день открытых дверей
-
"Служба доверия": район Царицыно
-
"Де юре": Очередная реформа ЖКХ
В гостях доктор юридических наук, профессор Александр Толмачев -
"Совет безопасности": безопасный город
-
"Дорогие мои москвичи": музей Владимира Высоцкого и Балаклавское сражение
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Горсовет": репродуктивное здоровье женщин
-
"Служба доверия": район Беговой
-
"Вечерние встречи": артист оперетты Герард Васильев
В гостях музыкант, пианист, дирижер, педагог и доцент Алексей Панов -
"Лучшее детям": Семейный образовательный форум Леонида Агутина
В гостях основатель и генеральный продюсер форума Агутина Светлана Митрофанова -
"Выходные данные": выставка "Искусство куклы" и фестиваль "Видеть и слышать"
-
"Вечерние встречи": выставка "Свой человек. Владимир Гиляровский"
В гостях представители Музея русского импрессионизма Юлия Петрова и Анастасия Винокурова -
"Де юре": Как оспорить завещание
-
"Дорогие мои москвичи": Джузеппе Верди и Фиджи
Авторская музыкально-информационная программа Алексея Дорохова -
"Служба доверия": борьба с мошенниками и проценты по вкладам
-
"Служба доверия": программа "Десятилетие детства в России"
В гостях советник мэра Москвы, руководитель ЦНП "Благовест" Зинаида Драгункина -
"Вечерние встречи": "Путеводитель по старости" от Андрея Убогова
В гостях директор литературного агентства "Флобериум" Ольга Аминова и писатель, врач Андрей Убогий -
"Де юре": материальная ответственность за медпомощь
В гостях судебно-медицинский эксперт, патологоанатом Петр Розумный -
"Личный подход": Василий Демин
В гостях подполковник полиции Андрей Дуров
В гостях заместитель руководителя Службы занятости населения г. Москвы Елена Дурнева и карьерный эксперт Центра Станислав Семеренко
В гостях ученый-востоковед Виктор Мазурик
В гостях куратор проекта "Предпринимательский класс в московской школе" Гульнара Кошимбетова и совладелец компании в сфере превентивной медицины и маркетплейса iTAB Максим Ермолаев
В гостях директор Колледжа московского транспорта Анна Печеная и директор Медицинского колледжа №1 Анжела Геккиева
В гостях глава управы района Сергей Белов
В гостях заведующая кафедрой "Государственное и муниципальное управление" Финансового университета при Правительстве РФ Ольга Панина и доцент этой кафедры Константин Лукичев
В гостях врач-гинеколог высшей категории Наталья Ермакова
В гостях заместитель главы управы района Зураб Алиев
"Выходные данные" с Федором Баландиным
В гостях адвокат Владислав Кочерин
В гостях финансовый аналитик Дмитрий Баранов 
В гостях коллекционер и исследователь Василий Демин